宇佐の食文化 宇佐神宮周辺のグルメ、お土産スポット
宇佐神宮の魅力はその歴史の深さですが、それを育んできたのは宇佐の自然、風土にあります。豊かな自然に恵まれた宇佐では、
宇佐飴
宇佐神宮の名物として昔から知られている伝統的なお菓子で、八幡大神の母親である神功皇后が母乳の代わりに与えたという言い伝えもあります。麦芽ともち米だけで作られた水飴を練って作られており、人工甘味料を使っていない自然な甘さが特徴です。
宇佐の地酒
宇佐市は大分県最大の穀倉地帯であり、広大な宇佐平野では米に加えて麦も栽培されており、宇佐産の麦を使用した麦焼酎の生産も行われています。
清らかな水と豊富な米があり、宇佐神宮に納める御神酒が必要であったことなどから、宇佐市では昔から酒造りが盛んに行われてきました。現在でも７つの酒造が市内にあり、日本酒・焼酎・ワイン等様々な酒が味わえます。
仲見世通り
宇佐神宮の参道沿いにある商店街で、宇佐飴や地酒といった宇佐名物や、からあげ・どじょう・あみ飯といった宇佐ならではのグルメが味わえます。
