作る, 歴史・文化, 食
通年プラン
日出町
無農薬・無肥料で育った九州の旬の野菜に大地のパワーを添えてお届けします！
大分県の別府湾に面したミネラル豊富な畑で、無農薬・無肥料での栽培をしているFarm Sam。地球に優しい自然環境に近い環境で、多品目栽培（年間約３０種類）に取り組んでいます。
Farm Samでの農業体験は、別府湾や高崎山、鶴見岳を一望できるロケーションでの体験であり、野菜が自然に持っている力を学べることが特徴です。
お店で売られている野菜との違いを、実際に畑で収穫して、味わってみませんか？
一般的な農業とは異なる地球にやさしい農業体験を通して、食のこと、地球環境のこと、子供たちのことを考えさせられる時間になります。
収穫した野菜の一部は持ち帰ることができますので、家に帰ってからもお楽しみいただけます。
紡ぎ人
代表 髙松 修さん
大分県の別府湾に面したミネラル豊富な畑で、無農薬・無肥料での栽培をしています。自然環境に近い環境づくりをすれば自然が野菜達を育ててくれます。人間の都合で栽培するのではなく、自然の営みをお手本に野菜達が健康でたくましく育つよう、最低限の手助けをします。
『栽培野菜について』 多品目栽培（年間約３０種類）に取り組んでいます。 お客様に喜んで、そして健康になっていただく旬の野菜を大切にしているので季節ごとに採れるものは異ってきます。それぞれの野菜達に適した季節に栽培するので、味はもちろん栄養価も抜群になると思います。
地球にやさしい農業で安全・安心できる本物の野菜、そして大地の力で元気な人をもっと増やしたい。
私の想いに共感してくださる仲間たちに支えられ、日々畑に立っています。
ここがおすすめ！魅惑POINT
高崎山と別府湾、鶴見岳を一望できる最高のロケーション！
一般的な農業とは異なる地球にやさしい農業体験
野菜が自然に持っている力を実感。食育に繋がります。
収穫した野菜の一部はお持ち帰りできます
一般的な農業とは異なる地球にやさしい農業体験
野菜が自然に持っている力を実感。食育に繋がります。
収穫した野菜の一部はお持ち帰りできます
| 開催日時 | 通年（要予約） 時間：ご希望の時間をお知らせください。 所要時間：１時間程度 季節によって収穫できる野菜が異なります |
|---|---|
| 集合場所 |
Farm Sam 住所：大分県速見郡日出町大神字瀬ノ上4086-1 駐車場：あり（５台まで） |
| 料金 | お一人3,850円 （体験料、お持ち帰りのお野菜、消費税） |
| 定員 | １５名（最少催行２名） ※１５名を超える場合はご相談ください |
| 準備物 | 汚れても良い服装、靴でご参加ください。 飲み物等 |
| ご予約 |
豊の国千年ロマン観光圏 (TEL：0977-85-8511／E-mail：jikuhaku@millennium-roman.jp) ７日前までに要予約。 |
| 行程 | Farm Samに集合 →説明（Farm Samの地球にやさしい農業、旬の野菜などについて） →農業体験 →解散 ※収穫した野菜の一部はお持ち帰りいただけます |
| 備考 |
参加された方の感想
土作り、野菜を育てる環境作りにこだわっていて、これまで自分が知っていた農業とは全く異なる野菜の育て方と思いました。それと同時にSamさんの野菜への思い、食への考え方を知ることができ、食べることの大切さを学ぶことができました。
収穫させていただいた人参をその場でかじってみると、お店でいつも買うものとは異なり、野菜そのものが持つ栄養、パワーを感じられた気がします。
毎日の食生活、食べるものについて、色々と考えさせられました。ありがとうございました。
収穫させていただいた人参をその場でかじってみると、お店でいつも買うものとは異なり、野菜そのものが持つ栄養、パワーを感じられた気がします。
毎日の食生活、食べるものについて、色々と考えさせられました。ありがとうございました。